Formaggi

Ogni formaggio che offriamo racconta una storia di tradizione, passione e qualità. Lavoriamo solo con i migliori caseifici, scegliendo formaggi artigianali che spaziano dalle varietà più conosciute a quelle più rare e ricercate.

Formaggi stagionati: come il Grana padano DOP, il Pecorino Sardo, il Pecorino Toscano DOP e il caciocavallo per esaltare ogni piatto con il loro sapore deciso.

Formaggi erborinati: il Gorgonzola, il Bergader e il Blu di Bufala, per i palati più audaci e per piatti dal sapore intenso.